lauantai 1. huhtikuuta 2017

Aprillipäivä

Hei,

Vaikka miten väittää ja luulee, että kirjottelis useammin, niin ei pidä paikkaansa.
Mutta väliäkö sillä oikeastaan on? Itellähän tätä kirjotellaan.

Mutta taas uus yritys.  Koittaa kirjotusta vähemmälle ja kuvia enemmän? Jos ei asiaa riitä.

Kuvasaatetta siis kehiin chilien merkeissä.   Saattosanoina, Vatuiksmän. Kaikki, KAIKKI homehtui.
Mutta en lannistunut. Uusiksmän. Nyt on kasvaneet kans paremmin, Samat lajikkeet siis vieläkin kasvatuksessa





6 Helmikuuta. Trabadeira Do Werner valittiin Ebb&Flow kasvatiksi
24.Helmikuu
14. Helmikuu


18. Maaliskuu   Pink Habanero pääsi viereen kehittymään



Muut taimet ovat Kookoskuidussa, jossa vähän perliittiä mukana. 

Ikkunalaudalla eläjät, viimevuotiset ja muutama uusi
Tomaatit laitoin 20.3 itämään lautalle, kuva 27.3 eli viikko idätyksestä, istutettuna Sirkkalehtiin asti kookokseen


Vampire F3, viimevuotisen F2 siemestä, joten f3?
 +ja kaffirlime sekä tomaatintaimi, Joka oli muuten juuri tuholaismyrkytetty, joten toivottasti ei tuu kaveita mukana

Ikkunaelämää puolivaloilla, tule aurinko tule.

Aji Fantasy:Sparkling White, tämän vuoden kaveri

Tämän vuoden uusi asukas Alma paprika tekee jo nuppua

Keinovalon alla kasvaa nopeammin vielä, Lisää aurinkoa

 Out, JK


keskiviikko 7. joulukuuta 2016

Suomi 99v.

 7.12.2016

Päivä itsenäisyyspäivän jälkeen.


Paella
Juhlittiin Suomen 99.vuotispäivää ihan kotosalla ja ulkoilemalla. Ruokana tehtiin ei niin suomalaisittain paellaa. Hyvää tuli. Äyriäisinä käytettiin sinisimpukoita, jättikatkarapuja ja mustekalarenkaita. Pohjana käytettiin Jamie Oliverin ohjetta hieman muokaten, simpukoitahan siinä ei ole, joten ne kypsytettiin valkoviinissä, jota lisättiin myös. Mutta siis, hyväää.

Alkumaljana toimi kuiva kuohuviini, Cavaa, tosi kuiva. Pohjalle tilkka marlin glögiä a avot. Toimii.

Glögi-skumppa


Kalevala Gin
6.12.2016 Suomi 99v.
Aamupäivän lenkki Teukan kanssa oli Eiraan ja Hernesaareen päin. Kuva Eiran uimarannalta. Sää suosi kyllä, pikku pakkanen ja aurinkoa. Uimaan ei uskaltanut.  Toinen kuva anopin ostama synttärilahja jo syyskuulta. Vähän miedompi maku kuin Napuessa, pitää toki kokeilla paremmalla tonicilla kuin sweppesin.





Sinisimpukat valkoviini-kermakastikkeessa


 Taitaa olla äyriäskausi menossa meillä, tullut syötyä jos minkä näköistä nilviäistä. Toki nyt on löytynyt heräteostoksina alennuksista.


Jätkäsaari 6.12.2016

 Itämään laitetttu 26.11.2016
Tilanne nyt 7.12.2016

C. Annuum:
- Almapaprika 0  - itänyt 1/2
- Black Scorpion Tongue 4 - kierteet näkyy, kohta sirkkalehdet nousee

C. Baccatum:
- Aji Fantasy, Sparkly White 4-5 - itänyt 1/2
- Bishop´s Hat 3-4  - itänyt 2/2
- Trepadeira Werner 4 - itänyt 2/2

C. Chinense
- Datil Sweet (yellow) 3 - itänyt 1/2
- Pink Habanero 0-1 - itänyt 1/2
- Venezuelan Tiger 3 -

Hyvin on itäneet, Venezuelan tiger siis odottaa itseään vielä. Trapadeira Wernet iti ensimmäisenä jo muutama päivä sitten. 

Herkkujuoma. Vettä, inkivääriä, keittä hetken, Limeä mukiin, liemi päälle ja nyt lisänä chilihunajaa. nam.

Vaimoke toi tuliaisena :)) tulin kuulemma mieleen.  "kaks lempiasiaa, chili ja lakritsi" ei voi mennä pahasti pieleen :)


JK

tiistai 29. marraskuuta 2016

Chili Year 2: Vesiviljely. Joulukin lähestyy

Hola!

Aloitellaan kuulumista Chilin kasvatuksissa.
Oma eka kausi loppui minulla jo kun ensipakkaset saapuivat. Keräsin sadon talteen, osan kuivatin, osan pakastin.
Suurin osa kasveista lensi pois
3 säästin kuitenkin. Naga Morich ( C. Chinense), Habanero O.(c. Chinense), Bird Eye Baby. (C. Annuum) ja Aleppo Pepper (C. Annuum  Lisäksi taimena pysynyt varjossa kasvanut Purple Bhut Jolokia (C. Chinense)



Aleppo Pepper leikattiin tapiksi, juurista 3/4 pois, pieneen ruukkuun ja ikkunalaudalle. Kaveri päätti, ettei satokausi ole ohi vielä. En siis jättänyt yhtään lehteäkään jäljelle ja kasvi kasvatti uuden oksan.

Habanero O. lle kävi vastaavasti, tapiksi, juuri karsiminen ja pikkuruukkuun. Se ei jatkanut toki satokauttaan.

BeB:n leikkasin tapiksi, mutta jätin sen omaan ruukkuunsa (14cm orthex eden)

Naga sai saksista otin pistookkaan kivivillaan juurtumaan.

Talvikausi menee vähällä vedellä ilman lannotteita, toivottavasti saan pidetty hengissä.






Year 2: Vesiviljely
Lueskelen usein (lue päivittäin) chilifoorumia, miten muut kasvattajat kasvattelee chilejään. Onhan noita ideoita tullut sieltä paljon, mutta tilanpuute. Ei pikku kaksioon vaan mahdu kahden ihmisen ja koiran lisäksi hirveää viidakkoa.  Mutta jotain mahtuu onneksi.

Latoin jo seuraavan vuoden chilit itämään, tällä kertaa kokeilen kivivillassa idätystä, aikaisemmin idätin idätyslautalla, se toimi hyvin. (chilivaarin blogista bongasin) Jos nämä kivivillassa olevat eivät jostain syystä idä, on vielä hyvin aikaa kaivaa lautta esiin.
Laitoin siemenet siis kivivilloihin 26.11.16 illalla kello 10. (vasemmalla tyhjä kuutio, joka oli varattu Black Pearlille, mutta unohdin tilata siemenet, joten nyt siinä Nagan pistokas)
Kauden 2017 chilit ovat:

C. Annuum:
- Almapaprika 0
- Black Scorpion Tongue 4

C. Baccatum:
- Aji Fantasy, Sparkly White 4-5
- Bishop´s Hat 3-4
- Trepadeira Werner 4

C. Chinense
- Datil Sweet (yellow) 3
- Pink Habanero 0-1
- Venezuelan Tiger 3

Perässä olevat numerot ovat polteasteita 1-10. 

 Tuleva kausi menee miedommilla chileillä, koitan löytää omat suosikit, mitä voisi jatkossa kasvattaa ja käyttää.
Ostin chilifoorumilta yhdeltä chilipäältä (kiitos hänelle) käyttämättömän NFT  (Nutrient film technique) setin. Mallia - pienin. Lisäksi minulla on ylimääräinen vesipumppu, joten ajattelin rakentaa pienen EBB & Flow:n
Niistä myöhemmin. Nehän saa käyttöön vasta kun saan chilit itämään ja kasvatettua juuret heille.



Salmiakkihunaja & Chilihunaja
Hommasin samalla oikealla näkyvän chilihunajan, hyvä tuote. Toinen on viimevuoden salmiakki&lakritsi festivaaleita ostettu salmiakki hunaja. Testailin hujania piparkakkujen päällä ja täytyy sanoa, että toimii! Hyvin maistuu salmiakki ja chilihunajassa on poltetta! Maustoin myös vihreän teen chilihunajalla ( note to self: Sekoita kunnolla!) pohjalle jäänyt hunaja poltti hyvin.  Aamupuuro sai myös uutta ulottuvuuttaa pienellä nokareella makeaa tulta. Chilihunaja on Hullun Hunajamiehen chilihunajaa. Toinen maku olisi ollut TULINEN. Tuntuu, että tässä polttelevassakin on tarpeeksi minulle.


Tein myös Brooklyn Breweryn setillä toisen satsin olutta.
Gallonan kokoinen käymis-astia, ja sain 9 pulloa valmista tavaraa.
Pullotin siis Everyday Ipat ja vielä 2 viikkoa ja pääsee maistamaan. Haluisikohan joku hieman neuvoa tässä hommassa?  reseptejä etc.Vähän haluisin isontaa skaalaa, mutta siis ihan kotioloihin sopivaa määrää.
Bad bad Boy ja movember
Everyday Ipa 
- Juho

lauantai 9. heinäkuuta 2016

Well hellou again. Long Time no see.

Pitkästä aikaa. Niin se vaan meni, että löytyy muutakin tekemistä ja chilit jäi sivuprojektiksi. Kyllä niitä hoidetaan, lähinnä kastellaan, niin  Pk - lannoitevedellä ja ihan h2o:lla. Kuvat kertoo taas enemmän.
Chilit parvekkeella.

Kypsyminen  on alkanut. Kuvassa aleppo

Lemon drop vallan kellastuu

Vampire f2 muuttaa väriä mustan/violetista vihreämpään

Ainokainen Habanero Orange podi, sekin puolukan kokoinen. Kukkii jatkuvasti mutta pudottaa vaan kukat. 

Pöydällä hieman pienemmät ja jäljessä tulevat. Sisällä kasvu oli huomattavasti hitaampaa, ulkoruokintaan kun pääs nämäkin ni jo alkoi kasvu.

Cayenne/fireflame podittaa eniten selvästi.

Eniten satoa, jos voi sadoksi kutsua tulee cayenne/fireflamellä. Kokonsa puolesta Vampire f2 vetää kyllä vertoja. Habanero Orange on pienoinen pettymys, toki se ei ole oma kasvattama siemenestä vaan taimena hommattu. Joten en hirveästi pety, vähän vaan.

Tavoitteenahan oli saada maistiaiset ja vähän yli. Tavoite näyttäisi suurilta osin toteutuvan. Nagaa vielä odotellessa. Maisteltiin dosin kanssa cayenne/fireflame raakiletta ja olihan siinä potkua hyvin semmoisenaan itselle ainakin.

Ensi kaudelle mielessä vähemmän kasveja ja isommat sadot. Pink habanero ja aji fantasy ois mielessä näin alkuun.  = Vesiviljely = Autopot?

Harsosääskistä en ole päässyt kokonaan eroon, mutta isot määrät on puuttunut onneksi niistä, kiitos neuvojen eli vesiansojen. Jossakin vaiheessa, jos sais aikaseks käyn tokmannilta ansateippiä. Jos muistan. 

Yritän päivittää useammin jatkossa. Nyt kun kypsyminenkin on alkanut. So it begins. 


maanantai 18. huhtikuuta 2016

19.4.2016

Valar Morghulis!

Ja Terve. 2 viikkoa vierähtänyt viime rustailuista, joten näin "aamutuimaan" pitää päivittää taas.

Ensialkuun harrrsosääsken perkeleet!!! näitä on nyt sikiäny ihan liikaa tänne. Uskoisin, että hajuherneiden parvekeallas on niiden pesä, täytyy hetimiten vaihtaa ne pois siitä normiruukkuun.. (ainut missä on suorayhteys kasvualustaan, taimimulta/perliitti)

Sokeri-vesi-fairy-ansa illassa tuli kymmenen kelluvaa paskiaista, 3s setti siis, ja käsin listin 4 aamulla taas.
Oon lueskellu chilifoorumilla torjunnasta kyseisiä öttiäisiä vastaan ja täytynee mäntysuopavedelle chilit kastella jos se auttais. Ihmettelen ku alunperin lueskelin, et miten estäis niitä ni laitoin ruukutusvaiheessa kevytsoraa sen 2cm kerroksen, ja eniten niitä on kuhissu just Nagassa, joka on kevytsoralla suojattu. Voihan se olla et ni sikiää siellä hajuherneessä ja siirtyy Nagan juurelle..

Haittana harsosääskillä, sen lisäks, että ne on ötököitä, jotka lentelee kasveissa(näköhaitta / ärsytysmaximus ku ne on ötököitä) on et niitten toukat syö pienten taimien juuriä!! Ja ku tuntuu et hitaasti kasvaa nää mun chilit ni voisko se olla, että siellä on niitä popsimassa ja hidastamassa?????


Kahen viikon tuloksia kuvina, kuten näkyy, todella hidasta touhua, Voi toki olla, et vertaan (turhaan) monivuotisten kasvattajien puuhaan, ainakin noissa vesiviljelyissä näyttäs räjähtävän kasvuun ja muutenkin suht nopeeta touhua. (ensi kaudella vesiviljely?)

KokokattausTaimet kasvamassa hitaasti

Luulen et pää-syy hitaaseen kasvuun on valonpuute. Tiedän et pitäis ostaa lisää valaistusta, mutta en aijo ostaa. Pärjään tolla + luonnon valolla. Tuskin siis hirveetä satoa saan aikaan tänä vuonna, mut jos muutaman. Toisaalta tiiän kyllä, että kasvaahan noi oikeasti kun on pitänyt lamppua nostaa chilien siihen kiinni kasvaessa. Pitäis lopettaa tää vertailu muihin ja nauttia vaan omista kasveista. TULIS JO KESÄ! (parvekkeelle kasvit)

Ikkunalla kasvun huomaa sentään

Bolle kasvattaa uusia kasvupisteitä ja kaksihaaraisen lehden.

Avokado juurruttaa itseään, luulen. Vieläkin mullassa ja ei näy vihreää. Auringonkukat, ruohosipuli ja basilikan kuivu pois, Unohdin liian usein niiden olemassa olon sivuikkunalaudalla. Mut yrtithän nyt kerkeää vielä, joten:
 Keittiöön yrttejä kasvamaan turpeeseen + auringonkukka

Viikko ja päivä myöhemmin.

Ps. Italianosta löytyy muutamat tämmöset jo, useat nypin pois, jotta kasvais lisää, NUPPUJA!

Kiinan ruususta tulee menestys, lehdet kasvaa nopeasti  ja uusia kasvupisteitä. Tästä tulee pysyvä asukki kyllä.

Helsingissä järjestettiin viimeviikolla Game of Thrones näyttelykin, Torstaina käytiin, ei samat jonot ku reilu vuos sitten Tukholmassa :D Käveltiin suoraan sisään vaan, Lauantaina kuulu olevan narinkkatorin yli jonot.

























Tälleen aamuisin tuntuu saavan aikaseks kirjottaa tänne jotain, Koitan laajentaa vähän lisää blogin aihepiiriä, pääaihe pysyy chileissä, saattaa olla, että tänne jotain muutakin ilmestyy vielä
Omnomnom


Soppaluu.

tiistai 5. huhtikuuta 2016

Keskiviikko 6.4.

Hei taas, Viikko ja päivä mennyt,

Tällä kertaa aamusta saan kirjotettua, heräsin kun vaimoke lähti töihin, ite meen myöhemmin ni aikaa jäi joten,

Viikossa ei hirveitä muutoksia ole tapahtunut, vähän kasvua kyllä.
Kuvat kertokoot enemmän:


Latvoin siis chilejä pääsiäisen hujakoilla, ja luinkin jostain, että palautumisessa ja tuloksissa kestää tovi, Tässä nyt mennytkin hetki. Kuva eilen illalla otettu, huonossa valossa.

Suurin osa kasveista yhteiskuvassa,
Kaipa niissä jotain pientä kasvua näkyy kun vertaa aikaisemmista kuvista, ite ei sitä oikein huomaa kun kyttää kasveja jokapäivä. Ikkunalaudan asukin ei saa muuta valoa kuin luonnonvalo, ja mitä jämää nyt sisältä sinne hehkuu, Säät on taas ollu mitä ollu, mut kun vertaan Nagaa joka jäi pienenpään ruukkuun on kasvua tullu aikalailla, Korkeutta nagat ei vaan kasva jostain syystä, miksköhän?
Oikella näkyy vielä tuoksu/hajuherneet, virittelin hieman tukea ku liiasti kasvovat ja ei kestänyt pystyssä.

Bolivian Rainbow "nautti" eniten latvomisesta ja puskee uutta kasvua joka välistä. ;) tästä ois haaveena tehdä sit bonchi-puu jossain vaiheessa, joskus ens vuonna siis.


Ikkunalaudan Aleppo kasvaa ja rupeaa haarautumaan myös,


Habanero O. koko komeudessaan, Siis chilitarvikkeesta ostettu taimena, ja saanut n. 20cm lisää pituutta, Oikealla kuvassa samankasvin multatason haaraumia, tommosena siis tullutkin taloon, vähän mietin tän latvomista, mut en uskalla.


Avokado pääs ruukkuun tekemään lisää juuria ja kasvamaan vihreää. Unohdin tietty ottaa kuvat juuren idätyksestä ja tuloksista, mutta siis perus, 3 hammastukkia ja vesipurkkiin, n. 1 1/2 kk oli vedessä ja n. 10cm juuren kasvatti. Nyt siis pikkuruukussa ja myöhemmin siirto isompaan.

Kiinanruusu puskee hyvin uutta kasvua katkenneista kohdista, nou hätä sillä siis, ja ihan luonnonvalolla pärjää.

Auringonkukat hieman hitaasti kasvaa, mutta luulen et juurita luovat ja sit kun pääsevät paremmin valoon spurttaavat hyvin.

Soppaluu out.